Suhkruvaba toidu nimekiri diabeedi tarbeks

Ülevaade

Suhkruvaba toit võib olla kasulik, kui teil on diabeet. Paljudel juhtudel kasutatakse neid alternatiivina tavapärasele magustatud toidule, mis on teie toidust piiratud või piiratud. Joslin Diabetes Centre’i veebisaidi kohaselt ei suuda haigus kõrvaldada suhkrut, vaid hoida veresuhkru taset. Nendel põhjustel on kõige parem valida looduslikult suhkruvaba toit, mis toetab üldist tervislikku seisundit ja veresuhkru reguleerimist.

Mitteärritavad köögiviljad

Tahmivabad köögiviljad, nagu spinat, spargelkapsas, lillkapsas, seened, paprika, kurk ja seller, on looduslikud toidud ja seega ei sisalda neid lisatud ega selge suhkrut. Süsivesinikud on ka madalamad kui tärkliseköögiviljad, näiteks mais ja kartul. Need sisaldavad kasulikke vitamiine, mineraale, kiudaineid ja vett, mis kõik toetavad tervislikku veresuhkru tasakaalu ja üldist füüsilist heaolu. Ameerika diabeediassotsiatsiooni veebisaidi andmetel on see üks toidugrupp, et diabeediga inimesed saavad süüa vabalt, piiratud või üldse mitte. Parima kasu saamiseks lisage tärklisandita köögiviljad toidule ja suupistetele nii sageli kui võimalik.

Täistera

Teravilja süsivesikud, nagu leib, teravili, riis ja pastatooted, sisaldavad rohkesti kiudaineid ja sisaldavad mitmesuguseid toitaineid, mis toetavad tervislikku veresuhkru taset. Kuigi süsivesikute sisaldust tuleb ikkagi jälgida, mõjutavad need toidud insuliini taset vähem kui valge leib või muud töödeldud süsivesikud, parandades üldist tervislikku seisundit ja toitumist. Mayo kliiniku diabeedi eksperdid näitavad, et vähemalt pool teie igapäevasest süsivesikute kogusest on tervete teraviljade osakaal. Optimaalse kasu saamiseks vali mitmesugused täisteratoid.

Oad

Oad on tervislik vitamiinide, tervislike süsivesikute, tailiha valkude ja kiudude allikas, mis kõik toetavad optimaalset tervislikku seisundit ja veresuhkru tasakaalu. Nad on madal glükeemiline, mis tähendab, et need mõjutavad insuliini taset vaid kergelt. Ameerika diabeediühing arvab, et oad on diabeedihaigetele “supertoit”. Nautige 1/2 tassi ube, mis on osa tasakaalustatud söögikordadest, mis sisaldavad mitteärrituslikke köögivilju ja mõnda tervislikku rasva, mis võib toitainete imendumist parandada, et saada parimat kasu.

Pähklid

Pähklid pakuvad terve rasva ja tervislikke magneesiumi ja kiudaineid. Nad võivad samuti aidata aeglustada nälga ja aidata organismil toita toitaineid. Nautige tagasihoidlikke osi, umbes 1 kuni 2 spl. Toored või röstitud magustamata pähklid kui tervislikud suupisteid söögikordade vahel või salatite või keedetud roogade lisamiseks.

Maguskartul on loomulikult magus, kuid glükeemilise indeksi madal. Nad on ka kõrge kiudainete ja toitainetega, nagu karoteen, ja kipuvad olema üsna mõnusad. Valige üks väikesest kuni keskmise küpsetatud maguskartul kui tasakaalustatud sööki või suupisteid süsivesikute osana. Need on korrapäraselt küpsetatud kartulite, valge leiba või vahetu riisi või makaronide asemel väärtuslik süsivesikute valik, mis võib põhjustada vere suhkru piike.

Magusad kartulid